Rosiner sultanas Økologisk- 500 gr - Biogan

Rosiner sultanas Økologisk 500 g – lyse rosiner til bagning og salater

Rosiner sultanas Økologisk fra Biogan er lyse, tørrede druer af sultana-typen. Sultanas adskiller sig fra almindelige mørke rosiner ved at være lysere, større og sødere — de kommer fra en kernefri, lysegrøn drue og tørres hurtigere, hvilket bevarer den gyldne farve. Det er velegnet til bagning og salater, og et oplagt valg til dig, der bruger rosiner i mængder.

Posen indeholder rosiner og maksimalt 0,5 % vegetabilsk olie. Olien er tilsat i en meget lille mængde for at forhindre, at rosinerne klumper sammen i posen. Med 291 kcal og et højt naturligt sukkerindhold er sødmen markant, og den kommer helt fra druen. Konsistensen er blød og saftig frem for sej, hvilket er kendetegnende for sultanas.

Det gør produktet ideelt til bagning, madlavning og salater, hvor du har brug for sødme der ikke er sukker. Forestil dig en portion boller, hvor rosinerne stadig er saftige efter bagningen.

Sådan bruger du Rosiner sultanas

Brug dem i boller, brød, kager, müsli, granola og risengrød. De hører også hjemme i det salte køkken — i couscous, tagine, karryretter og salater med rodfrugter, hvor sødmen giver et velkomment modspil til syre og salt. Læg dem i blød i varmt vand, te eller rom i et kvarter, hvis de skal bruges i en dej — ellers trækker de fugt ud af dejen og bliver hårde under bagningen. Opbevar posen tørt og lukket.

Fordele ved Rosiner sultanas

• Lyse, store og sødere end mørke rosiner
• Blød og saftig konsistens
• Sødmen kommer helt fra druen
• Klæder både bagværk og salte retter
• 500 g økologiske rosiner