Sorthavre hele kerner Økologisk - 650 gram - Blackoatsfarm By Engdigegaard

Sorthavre hele kerner Økologisk 650 g – dansk og glutenfri

Sorthavre fra Blackoatsfarm har en blødere fiberstruktur end almindelig havre og er særligt god til bagning — også glutenfri bagning. Sorthavre er en gammel havresort med mørk skal, og den giver en mere intens smag og en tydelig bid i det færdige brød.

Posen indeholder udelukkende glutenfri sorthavrekerner — én ingrediens. Kernerne er afskallede og stabiliserede, hvilket betyder, at de holder længere uden at harskne. Med 362 kcal, 5,8 g fedt og 56,5 g kulhydrat pr. 100 g er sammensætningen typisk for havre. Kernerne dyrkes i Danmark. Kernerne er hele og mørke med en tydelig bid. Farven er mørkebrun til næsten sort. Posen rummer 650 gram. Kernerne kan opbevares længe. Sorthavre er en gammel sort med mørk skal. Kernerne er stabiliserede og holder længe.

Det gør produktet ideelt til bagningen og hjemmevalsningen, hvor du har brug for hele kerner du selv bestemmer over. Forestil dig et brød, hvor kernerne kan mærkes i hver skive.

Sådan bruger du sorthavren

Brug kernerne hele i brød og boller, eller valse dem selv til friske havregryn — hjemmevalsede gryn smager markant kraftigere end købte, fordi fedtstofferne ikke har nået at ilte. Kernerne kan også koges som grød eller bruges som ristet topping. Opbevar posen tørt, mørkt og tætlukket. Luk posen tæt efter hver brug. Opbevar posen tørt og mørkt. Kernerne kan koges som en almindelig grød. Sorten dyrkes på dansk jord.

Fordele ved sorthavren

• Blødere fiberstruktur end almindelig havre
• Kun én ingrediens
• Glutenfri og dansk dyrket
• Afskallede og stabiliserede kerner
• 650 g økologisk pose