Tangpulver groft - 140 gr - Natur Drogeriet

Produkt Beskrivelse

Tangpulver groft 140 g – havets grøntsager i pulverform

Beskrivelse

Tang er havets grøntsager, og dem kan man næsten ikke få for mange af. Tangpulveret fra Natur-Drogeriet kan indgå som tilbehør til maden og i pulveriseret form i supper, saucer eller brøddej — kun fantasien sætter grænser. Den grove formaling betyder, at pulveret kan mærkes som tekstur frem for at forsvinde helt i retten. Tang har været spist i Norden i årtusinder.

Posen indeholder tørret tang af arterne Ascophyllum nodosum, Fucus vesiculosus og Fucus serratus, groft pulveriseret. Tangmelet indeholder 0,03-0,2 % jod, hvilket er meget højt — brug det som krydderi i små mængder, og tal med din læge inden brug, hvis du har en sygdom i skjoldbruskkirtlen eller tager stofskiftemedicin. Tangen er høstet i havet og groft formalet.

Det gør produktet ideelt til supper, saucer og brød, hvor du har brug for havsmag uden at koge tang. Forestil dig et brød med tangpulver rørt i dejen, hvor smagen tydeligt minder om havet.

Sådan bruger du Tangpulver

Drys pulveret over færdige retter, eller rør det i supper, saucer og brøddej. Brug det som krydderi frem for som egentlig ingrediens — en teskefuld rækker langt, både på grund af smagen og jodindholdet. Det klæder fisk, skaldyr, kartofler, æg og avocado. Undgå at kombinere det med jodtilskud. Opbevar posen tørt og tætlukket.

Fordele ved Tangpulver

• Tre forskellige tangarter i samme pose
• Groft pulveriseret — kan mærkes tydeligt som tekstur
• Kun én eneste ingrediens: tørret tang
• Kan bruges i supper, saucer og brøddej
• 140 g groft tangpulver der rækker meget længe

Ingredienser

Tørret tang (Ascophyllum nodosum, Fucus vesiculosus, Fucus serratus), groft pulveriseret

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

Anvendelse

Brug tangpulver som krydderi f.eks. en knivspids i suppe, sauce eller brød. Tangpulver bør anvendes sparsomt (250 mg pr. dag), da jodindholdet er højt.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

Allergener

Indtag