Timian Have Økologisk- 40 gr - Natur Drogeriet

Produkt Beskrivelse

Timian Have Økologisk 40 g – aromatisk og krydret til kød og ovnretter

Beskrivelse

Skåret økologisk timian har en aromatisk og krydret smag og er ideel i marinader til kød, i gryderetter og til ovnbagte grøntsager. Timian har en egenskab, mange urter mangler: ved opvarmning fremmes smagen frem for at forsvinde, hvilket gør den til en af de få urter, der kan tilsættes tidligt i en simreret. Timian er også populær til kryddersnaps.

Posen indeholder udelukkende skåret økologisk timian af arten Thymus vulgaris — én ingrediens. Bladene er små, grågrønne og skåret fri af de træagtige stængler, klar til brug. Timian hører til blandt de mest anvendte urter i det sydeuropæiske køkken og indgår i både bouquet garni og herbes de Provence. Timian tørrer godt og bevarer aromaen i årevis, hvis posen holdes lukket.

Det gør produktet ideelt til ovnretter og gryderetter, hvor du har brug for en urt der tåler lang varme. Forestil dig et fad ovnbagte rodfrugter, hvor timianen kan smages igennem.

Sådan bruger du Timian

Brug den i marinader til kød, i gryderetter, supper og til ovnbagte grøntsager. Den kan tilsættes tidligt, da varmen fremmer smagen. Gnid urten mellem fingrene inden brug, så de æteriske olier frigives. Til kryddersnaps lægges en teskefuld i en flaske klar brændevin. Opbevar posen mørkt og tætlukket. En kvist kan også lægges direkte i olien til en langtidsstegt ret. Urten kan også blandes i en hjemmelavet krydderiblanding.

Fordele ved Timian

• Smagen fremmes ved opvarmning
• Skåret fri af de træagtige stængler
• Kun én ingrediens: økologisk timian
• Klassisk i bouquet garni og herbes de Provence
• 40 g pose der rækker meget længe

Ingredienser

Skåret timian* (Thymus vulgaris)

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

DK-ØKO-100
EU jordbrug

Anvendelse

Til te: ½-1 tsk. urter pr. kop kogende vand. Sies med tefilter. Trækketid: 5-10 min.
Også velegnet som krydderi.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

#M1#M2#E2#

Allergener

Indtag