Vivani kakao-pulver Økologisk Demeter - 300 gram - Vivani

Vivani kakaopulver Økologisk Demeter 300 g

Vivani Demeter Feine Trinkschokolade er økologisk kakaopulver til opblanding i mælk.

Ingredienslisten er to linjer: kakaopulver og fedtreduceret roesukker — begge Demeter-certificerede. Der er hverken mælkepulver, aroma eller emulgator, hvilket adskiller produktet fra almindelig kakaomix. Med 367 kcal og 5,8 g fedt pr. 100 g. Dåsen rummer 300 gram.

Godt at vide om Demeter

Demeter er den ældste økologiske mærkning i verden og bygger på biodynamisk landbrug, som blev formuleret i 1920'erne. Kravene går videre end EU's økologiregler og omfatter blandt andet, at gården skal betragtes som et samlet kredsløb med egne dyr og eget foder. Præparater af urter og gødning indgår i dyrkningen efter faste forskrifter. Mærket ejes af en international forening og har eksisteret siden 1928.

Det gør produktet ideelt til kakaoen, hvor du har brug for kun to ingredienser. Dåsen rummer 300 gram.

Godt at vide om formatet

Tre hundrede gram rækker til mange kopper, da doseringen er efter smag. Fedtreduceret roesukker er blot betegnelsen for almindeligt sukker fra sukkerroer. Kakaopulver indeholder stadig 5,8 g fedt pr. 100 g i form af rester af kakaosmør.

Sådan bruger du kakaopulveret

Rør pulveret ud i varm mælk efter smag. Rør det først ud i lidt kold væske til en pasta, ellers klumper det. Produktet indeholder sukker; dosér efter smag frem for efter vane. Kakao indeholder små mængder koffein og theobromin, hvilket kan påvirke søvnen hos følsomme. Opbevares tørt og lufttæt.

Fordele ved kakaopulveret

• Kun to ingredienser
• Demeter-certificeret
• Uden mælkepulver og aroma
• Uden emulgator
• 300 gram