Noyster sauce (vegansk) Økologisk - 250 ml

Noyster Sauce vegansk Økologisk 250 ml – prisvindende

Sozyë økologisk Noyster Sauce er et prisvindende vegetarisk østerssauce-alternativ, produceret i Storbritannien. Den er certificeret af Soil Association UK og er økologisk, vegetarisk, vegansk og glutenfri.

Sammensætningen forklarer, hvordan det lader sig gøre uden østers: vand, 34 % kokossirup, eddike, havsalt, tapiokastivelse, gærekstrakt og tang — syv ingredienser. Tang og gærekstrakt leverer umamien, som normalt kommer fra østers, mens kokossiruppen giver sødmen og tykkelsen. Med 153 kcal pr. 100 g. Saucen er mørk og tyktflydende. Konsistensen er sirupagtig. Flasken rummer 250 ml. Farven er dyb brun. Sozyë brygger i Storbritannien. Saucen er økologisk. Smagen er umami. Kokossiruppen giver sødme. Tang og gærekstrakt erstatter østers. Flasken er 250 ml. Kokossiruppen er 34 procent.

Det gør produktet ideelt til wokretten, hvor du har brug for umami uden skaldyr. Flasken på 250 ml rækker længe.

Sådan bruger du Noyster Sauce

Tilsæt saucen til wokretter, marinader eller dressinger. Tilsæt den til sidst frem for at koge den længe — gærekstraktets umami er flygtig ved lang varme. Brug lidt ad gangen, da saucen er salt og sød på én gang. Opbevares i køleskab efter åbning. Tilsæt saucen til sidst. Brug lidt ad gangen. Flasken er 250 ml. Saucen er vegansk. Eddiken indgår. Tapioka er tilsat. Havsaltet giver balance. Saucen er prisvindende. Saucen er glutenfri.

Fordele ved Noyster Sauce

• 34 % kokossirup
• Umami fra tang og gærekstrakt
• Vegansk og glutenfri
• Certificeret af Soil Association UK
• 250 ml økologisk flaske