Rødbedemost Økologisk Demeter - 70 cl - Voelkel

Rødbedemost Demeter 70 cl – mælkesyregæret af frøfaste sorter

Rødbedemost fra Voelkel er biodynamisk og velsmagende, mælkesyregæret rødbedesaft af specielt aromatiske, frøfaste rødbedesorter. Frøfaste sorter er dem, hvor frøene kan gemmes og sås igen år efter år — modsat hybridsorter, hvor landmanden skal købe nye frø hver sæson. Det er velegnet til morgenbordet, og et oplagt valg til dig, der vil have grøntsager i flydende form.

Flasken indeholder 99 % mælkesyregæret rødbedesaft og 1 % acerolakirsebærpuré. Pr. 100 ml indeholder mosten 303 mg kalium svarende til 15,2 % af referenceindtaget og 30 µg folsyre svarende til 15 %. Kalium bidrager til en normal muskelfunktion og til nervesystemets normale funktion, og folat bidrager til normal dannelse af blod og til at mindske træthed og udmattelse. Acerolakirsebærret er tilsat for smagens skyld.

Det gør produktet ideelt til morgenbordet, hvor du har brug for en saft med reelt næringsindhold. Forestil dig et glas med den dybe farve ved siden af morgenmaden.

Sådan bruger du Rødbedemost

Ryst flasken og server mosten kold i et glas — den kan blandes med æblejuice, hvis den jordede og syrlige smag er for markant alene. Den fungerer i smoothies sammen med æble og ingefær, som base i en kold suppe, eller som del af væsken i en risotto eller gryderet. Opbevares i køleskab efter åbning og bruges inden for få dage.

Fordele ved Rødbedemost

• Kalium bidrager til en normal muskelfunktion
• Folat bidrager til normal dannelse af blod
• Mælkesyregæret for syrlig balance i sødmen
• Biodynamiske rødbeder fra frøfaste sorter
• 70 cl Demeter-certificeret most