Italiensk Hvidløg - Granulat Økologisk - 70 gram - Mill & Mortar

Italiensk hvidløgsgranulat Økologisk 70 g – fra Syditalien

Økologisk hvidløgsgranulat fra Mill & Mortar kommer fra Syditalien. Det væsentlige at vide: tørret hvidløg har mindre skarphed end frisk, men kan bruges på helt samme måde — og granulatet har desuden en let ristet tone, som frisk hvidløg ikke har.

Posen indeholder udelukkende granuleret hvidløg — én ingrediens. Granulatet er grovere end pulver, hvilket betyder, at det ikke klumper og fordeler sig jævnt. Med 381 kcal og 73 g kulhydrat pr. 100 g, hvilket afspejler, at vandet er væk. Granulatet er grovkornet og lysegult. Duften er markant ved åbning. Posen rummer 70 gram. Granulatet klumper ikke. Mill & Mortar udvælger hvidløget selv. Granulatet er økologisk certificeret. Det kan opbevares længe. Farven er ensartet. Posen rummer 70 gram.

Det gør produktet ideelt til krydderihylden, hvor du har brug for hvidløg uden at skulle pille. Forestil dig aldrig at mangle hvidløg igen.

Sådan bruger du hvidløgsgranulat

Drys det direkte i retten eller i marinaden. Blød det lidt op i vand først til dressinger — det er producentens eget råd og giver en jævnere fordeling end tørt granulat i en olie. Steg det aldrig ved høj varme, da tørret hvidløg brænder på sekunder og bliver bittert. Opbevar posen tørt. Luk posen tæt efter hver brug. Hvidløget kommer fra Syditalien. Granulatet er tørret. Skarpheden er mildere end frisk. Tonen er let ristet. Posen kan lukkes igen. Hvidløget er tørret og granuleret.

Fordele ved hvidløgsgranulat

• Kun én ingrediens
• Fra Syditalien
• Mildere end frisk hvidløg
• Let ristet tone
• 70 g økologisk pose