Kardemomme hel grøn - 25 gr - Natur Drogeriet

Produkt Beskrivelse

Hel grøn kardemomme 25 g

Beskrivelse

Kardemomme er et lækkert krydderi, som vi her i Danmark mest bruger ved juletid og til brød og kager. Krydderiet stammer fra Indien, hvor det bruges hele året til brød, ris, supper og i gløgg. Kardemomme har en karakteristisk smag af citrus og eukalyptus.

Formen er den vigtigste oplysning: hele kapsler frem for malet pulver. Kardemommes aroma sidder i de flygtige olier inde i frøene, og malet kardemomme taber markant styrke inden for få måneder — hele kapsler holder i årevis. Posen indeholder udelukkende tørret hel kardemomme af arten Elettaria cardamomum. Grøn kardemomme er den ægte. Kapslerne er lysegrønne og hele. Frøene ligger indeni. Posen rummer 25 gram. Kapslerne er tørre. Natur-Drogeriet fører varen. Kardemommen er grøn. Duften er intens. Malet kardemomme taber styrke på få måneder. Aromaen er stærk.

Det gør produktet ideelt til julebagningen og risretten, hvor du har brug for aroma der holder. Posen på 25 gram rækker meget langt.

Sådan bruger du kardemommen

Knus kapslen let og brug frøene, eller kog hele kapsler med i retten. Knus kapslen lige inden brug — det er dér, hele fordelen ved hel kardemomme ligger. Fisk hele kapsler op inden servering; de er hårde at bide i. Opbevar posen tørt og mørkt. Fisk kapslerne op inden servering. Knus kapslen inden brug. Posen er 25 gram. Kardemommen er hel. Kapslerne er hele. Posen er lille. Krydderiet er indisk.

Fordele ved kardemommen

• Kun én ingrediens
• Hele kapsler holder aromaen
• Ægte grøn kardemomme
• Smag af citrus og eukalyptus
• 25 g der rækker meget langt

Ingredienser

Tørret hel kardemomme (Elettaria cardamomum)

Obligatorisk Tekst

Oprindelsesland

Anvendelse

Anvendes som krydderi. Kan fx anvendes i brød, ris,
supper og i gløgg. Kan indeholde løse kardemommefrø.

Næringsdeklaration

Dosering

Organic

Allergener

Indtag